1月8日下午，2023首届我国徽茶年会暨徽茶数字化追溯系统建造发布会在合肥举行。记者在现场了解到，安徽将树立徽茶独有的数字化追溯系统，完成源头可赋码，全程可追溯，数据可应用，品牌可建造的一站式数字化系统，让每一罐茶叶都有自己的“身份证”。

　　我国是茶叶出产大国，2022年茶产量初次打破335万吨大关，占国际50%左右，居全球首位。其间安徽省2022年总茶产量14.16万吨，茶园面积稳定在320万亩，干毛茶产量203.73亿元。在国内省内茶工业加快速度进行开展的布景之下，茶工业仍面临着几大问题：产销失衡、行业标准缺失、出产所带来的本钱高、途径功率低、质量不稳定、品牌同质化严峻等。面临以上问题，茶工业数字化系统建造则尤为重要。

　　在环绕徽茶质量安全打造一杯“清洁茶”的基础上，安徽一起重视打造一杯“通明茶”。由科技部“国家防伪工程技术研究中心”联合农业村庄部主管的“我国村庄协作经济办理学会”一起打造的第三方产质量量追溯系统网络站点渠道“我国追溯”往后将助力徽茶工业数字化追溯系统的建造开展。

　　据介绍，往后安徽茶产品都将有追溯防伪凭据，完好记载产品的信息、状况、流向等数据。信息收集二维码用于记载产品的成长轨道，经过扫描与向服务器中心输入数据，产品追溯码用于确认产品身份及溯源，消费验证码用于消费查询，完结产品生命周期。也就是说，顾客购买茶产品后，经过手机扫描追溯码后，会取得一个产品的从出产到出售的悉数信息记载，每个产品都有自己在出产成长中全过程的“追溯身份证”。数字化追溯系统可以把茶工业的栽培、成长、加工、质检、物流、出售等流程进行一站式办理，有用协助茶企完成数字化、才智化、一体化开展，进步徽茶品牌归纳竞争力。

　　此外，会上还建议，茶叶企业作为茶工业数字化建造的中坚力量，可使用企业优势立异各类方法来推进茶工业的品牌建造，经过数字化追溯系统建造加大品牌形象宣扬，带动茶农进步出产规模。茶农作为茶工业的根基砥柱，使用数字化的办理手法，科学栽培，标准化出产运转，然后出产质量兼优的好茶。依托县村庄特征优势资源，打造茶业全工业链，把工业链主体留在县城，让茶农、茶企享用更多工业增值收益。