3.15消费者权益保护日，在这个具有特殊意义的日子，北京同仁堂健康药业成为中国检验检疫科学研究院（CAIQ）颁发的首批“燕窝诚信经销商”授牌企业。

　　食品溯源体系的构建是近年来食品安全热点话题，把源头治理作为食品安全工作的核心问题来抓。

　　中国检验检疫科学研究院（CAIQ）开发的“中国燕窝溯源管理服务平台”早在2013年12月25日马来西亚燕窝再次获准进口之日就已上线使用，目的是为获华注册燕窝企业的输华产品提供统一的溯源服务，实现燕窝到消费的人的全程追溯。燕窝产品的最小销售包装都加贴CAIQ溯源标签，方便消费者识别和选购。目前所有获华注册燕窝加工公司（19家马来西亚和6家印尼企业）的输华产品都采用平台做溯源管理。

　　“中国燕窝溯源管理服务平台”实现了燕窝产品的“燕窝-生产商-出口商-进口商-经销商-消费者”全程可追溯。中国检验检疫科学研究院（CAIQ）于3.15进行的首批“燕窝诚信经销商声明”企业授牌活动，就希望基于这个追溯平台，为广大购买的人提供更安全、更有质量保障的燕窝产品。

　　北京同仁堂健康药业质量部负责人耿跃华在授牌仪式上表示：做为具有347年悠久历史的老字号“北京同仁堂”，成为首批“燕窝诚信经销商”，感到非常骄傲和自豪！

　　诚如中国检科院负责人所讲的“食品安全问题”已经成为各级领导和广大消费者共同关注的焦点，“食品安全关系群众身体健康，关系中华民族未来。要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全’”。中国检验检疫科学研究院开发的“中国燕窝溯源管理服务平台”就是维护‘舌尖上的安全’的一个创新型的举措。

　　前几年的“血燕风波”严重地影响了消费者的信心；恢复消费者的购买信心，打造安全、可靠、优质的燕窝产品成为维护市场的当务之急，“中国燕窝溯源管理服务平台”给了我们这样一个向广大消费者展示企业信誉和能力，提振消费者信心的机会，我们必须把握好这个重要的机遇。

　　我国经过多年的快速发展，不论是社会大环境还是整体经济发展趋势都发生了深刻和巨大的变化，由此也带来了观念的转变，人们对健康的渴求和期望比历史上任何时期都要强烈，以此在推动健康产业稳定发展的同时，也对产品的内在质量提出了更高的要求。

　　北京健康药业作为北京同仁堂集团公司所属的6大二级集团之一，将为消费的人提供更优质的健康产品和服务作为企业的发展方向，取得了稳步发展和较好的成就。秉承“同修仁德，济世养生”的质量至上的理念以及多年来快速稳定发展的实践，深知“同仁堂”品牌是我们安身立命的根本；高质量的产品是我们发展成长的基础；维护“同仁堂健康”品牌，塑造“同仁堂健康”形象，提供高质量产品是我们义不容辞的责任。

　　据了解，“同仁堂健康”品牌燕窝产品原料均来自马来西亚和印尼经中国检验认可燕窝供应商，原产地精选，品质更有保障。为了确保出品燕窝的高品质，同仁堂健康还运用了高效液相色谱分析仪、原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计等高端精密监测仪器等进行检验检测,确保产品的高品质.

　　目前，同仁堂健康在售的燕窝产品涵盖4大类：溯源干燕窝、即食燕窝、冰糖燕窝、冻干燕窝。这4大类产品均采用精选自马来西亚和印尼的优质燕窝，利用同仁堂健康的先进工艺进行加工制造，满足不同消费者对燕窝产品的需求。冰糖燕窝作为同仁堂健康的起家产品，已经发展成冰糖系列，甜蜜滋味，口感顺滑。即食燕窝不含防腐剂，100%以优质燕窝制成，开盖即食，方便快捷。同仁堂健康的燕窝新产品冻干燕窝—壹刻品燕?，在3次清洗3次挑毛除杂后，采用先进冻干技术对燕窝进行加工，更好保留燕窝营养成分的同时，省去了消费者制作燕窝的泡发、挑毛等繁琐准备工序，产品无需冷藏，独立单支包装，方便随身携带，只需隔水炖煮15分钟，即可享受美味的燕窝盛宴。

　　作为国内燕窝进口量较大的企业，一直尊崇着“品味虽贵必不敢减物力、炮制虽繁必不敢省人工”的同仁堂古训，坚持合规进口，严格质量要求。“燕窝”产品是同仁堂健康起家的产品品类，“同仁堂健康”品牌的燕窝在消费者心中拥有良好的美誉度，我们高度重视该品类的市场发展，竭力为众多购买的人提供质量上乘、来源可靠的“燕窝”产品；相信在行业自律不断加强、在“中国燕窝溯源管理服务平台”的不断完善下，燕窝市场将会迎来更加美好的明天。《中国质量报》