湖州自古以来都是“鱼米之乡”，渔业资源丰富，水产品不只是当地市民餐桌上的常客，也是向外输出的特征农产品。近来，湖州市结合工业高质量开展和企业需求，以南浔区的浙江庆渔堂农业科技有限公司为试点单位，探究出了一条水产品全流程数字化追溯的新途径。

　　在浙江庆渔堂农业科技有限公司的饲养基地内，一尾尾活蹦乱跳的大口黑鲈被捕捉上岸，立刻就要装车运往全国各地商场。这些行将奔赴餐桌的鱼，阅历了严厉“体检”，在捕捉前，它们都完结了两次兽药残留检测，检测成果经过庆渔堂数字渔村运营服务办理渠道一键上传可直通浙江省“浙食链”系统，从鱼塘到餐桌，全程数字化追溯，让水产品买卖有迹可循。

　　“浙食链”的全称是浙江省食物安全追溯闭环办理系统，产品信息录入“浙食链”后，就像获得了一个“数字身份证”。消费的人在购买的时分，只需拿出手机扫一扫“浙食链”二维码，这样的产品的产地、查验测验等信息都可以清楚看到。

　　以往，饲养户多是供给纸质票证，水产品追溯信息在流转过程中极易“断链”或产生货证不对应的景象。而现在，水产品从饲养环节即完结产地品控、收购买卖等溯源信息上链，追溯信息可直接推送至商场商户“浙食链”，产地准出与商场准入完结有用联接，处理了追溯难、货证比对难等问题，确保了水产品追溯的完整性和真实性。

　　杭州市萧山区新农都水产商场经营户郑挺就感受到这份便当，“曾经收购咱们会要一下产地证明和检测陈述，还忧虑陈述有假。现在从产地直接联通‘浙食链’，收购结壮多了，要是哪批鱼有问题，一会儿就能查到源头。”

　　浙江庆渔堂农业科技有限公司数字渔村负责人卜卫锋说：“现在，下流收购商的信息都被咱们录入到系统里了。不管是鱼的种类、检测陈述，仍是产地证明，乃至每一批鱼的分量，都用一个‘浙食链’码整合起来了。”

　　到现在，庆渔堂现已和湖州市范围内2400家饲养户、7000多个鱼塘树立起严密的供销合作伙伴关系。近两个月，已链上买卖超200吨，水产品主销上海、江苏、广东、湖北等地，产量打破400万元。

　　“从产地侧完结‘溯源+检测’的上游追溯链，将信息向下流的经销商进行推送，不只确保了入市水产品的质量安全，还确保了信息的真实性和可追溯性。下一步，咱们将在试点的基础上，联合农业部门，推进全市水产饲养、农批农贸商场、大型商超以及批发配送单位水产品上链，推进全市水产品的全链条追溯系统的树立。”湖州市商场监督办理局食物流转安全监督办理处处长闻雪娅说。

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