2013年12月25日中国燕窝溯源管理服务平台上线运行,为获得我国注册的境外燕窝企业的输华燕窝和以输华燕窝为原料在我国进行再加工的燕窝产品提供追溯服务。通过CAIQ燕窝溯源,实现进口燕窝全供应链追溯,为监管端、企业端和消费端搭建桥梁,传递信任。
为方便企业使用,目前CAIQ燕窝溯源包括加贴溯源标签和溯源数据对接两种模式。第一种模式是在燕窝产品的最小销售包装上加贴CAIQ溯源标签,消费者直接通过扫描溯源标签获得所购燕窝产品的全程溯源信息。另一种是将CAIQ溯源数据融入企业信息系统,实现生产的全部过程及原料全链路溯源,消费者通过查询企业溯源标签,进入企业溯源平台后获得CAIQ溯源信息,目前仅有燕之屋采用该溯源模式。
比较权威的溯源码标签,还是CAIQ溯源标,这种标签推动了燕窝的正规进口,且已经在消费的人心中产生心智行为,推广各方面也更广泛!
第1种溯源标:CAIQ绿标,为合法进口的净燕产品提供追溯服务,这个标在国外生产的时候就贴上了。
第二种溯源标:CAIQ粉标,在国内加工的燕窝,比如即食燕窝,国内分装的干燕窝等产品提供追溯服务。
2019年底,开放马来西亚毛燕直接输入中国,福建厦门东南燕都、广西钦州燕窝产业园、辽宁大连自贸片区三个地方获批成为官方指定毛燕暂存及深加工基地。为更好的为毛燕直接输华产品提供质量安全追溯服务,东南燕都和钦州燕窝产业园都已经陆续上线,下面粗略地介绍下。
中马钦州产业园燕窝溯源标签:由中国检验认证集团提供溯源服务,标签上同时印制有中国—马来西亚钦州产业园区和中检溯源标志,标签有底纹、金属线、防伪图层等物理防伪设置。
东南燕都燕窝安全燕窝溯源标签:东南燕都携手物之联打造的安全燕窝溯源平台,实现燕窝产品来源可追溯、去向可查询、责任可追究,形成从燕屋到餐桌的食品安全供应链闭环体系,强化燕窝行业自律、政府监管和消费的人监督相结合的长效机制,提升食品安全保障能力。
广西钦州毛燕深加工基地已经有中检集团提供溯源服务,但这里仅为马来西亚进口的毛燕提供溯源服务,以上溯源标指向所有东南亚进口的燕窝,均可以用中检集团(CICC)提供的溯源服务。
溯源码,又叫追溯码 ,追溯源头,即通过扫描二维码或其它形式入口,可以追溯该批次产品的源头及流向。
燕窝溯源码,就是由特定的单位提供追溯数据服务,并将其追溯信息通过标签码的形式,张贴在燕盏身上,消费者通过扫描二维码,可以追溯到该盏燕窝的产品信息、生产信息、许可信息和流通信息。如下图所示:
我们看到,这盏燕窝是由中国检验检疫科学研究院(CAIQ)做的追溯服务,那么相当于由该单位为这盏燕窝做背书,保驾护航。这在某种程度上预示着:这盏燕窝从生产的那一刻起,到达消费者手上为止,每一个环节,都可以查询到,如果出现问题,随时可以追溯至问题环节,召回产品。
中国检验检疫科学研究院(CAIQ)是国家设立的公益性科学研究机构,2004年建院,前身是成立于1954年的农业部植物检疫实验所和成立于1979年的中国进出口商品检验技术研究所。主要任务是开展检验测试检疫应用研究,以及相关基础、高新技术和软科学研究,着重解决检验测试检疫工作中带有全局性、综合性、关键性、突发性、基础性的科学技术问题,为国家检验检测检疫决策、市场综合监管和质量安全提升提供技术上的支持,为质量安全科普教育及社会实践培训提供科技服务。
东南燕都产业园位于厦门市自贸区海沧园区,占地面积约2万平方米,总建筑面积约7万平方米。其中,包含超3万平方米专业工厂房、写字楼、国家级燕窝及燕窝制品检验测试的重点实验室合作实验室、交易中心、文化馆、共享工厂等。
燕窝加工贸易基地 包括毛燕隔离检疫、销毁区和燕窝加工中心、燕窝产品仓库、纯水制备车间、生产性辅助设施、燕窝产业大厦以及绿化、道路硬化等相关配套设施。项目将建成中国首个集进口、检测、标准化加工、研究、文化创意、展览展销、旅游与燕窝交易于一体的燕窝加工贸易基地。
中国检验认证(集团)有限公司(又称中国检验认证集团,简称中检集团,英文名称:China Certification & Inspection (Group)Co . , Ltd . , 英文缩写CCIC )是经国务院批准设立的的跨国检验认证机构,创建于1980年 。2020年6月5日,经批准,中国检验认证(集团)有限公司列入国务院国有资产监督管理委员会履行出资人职责企业名单 。